Előkészületek: sál, különböző ízű ételek zárt dobozban, teáskanalak
Izgalmas alternatívája lehet az ízek elnevezésével való ismerkedésnek, ha a gyerekek lehetőséget kapnak arra, hogy a tanórán kóstoljanak meg egy-két ételt. Akkor érdemes bevezetni az elnevezéseket, amikor a gyermekek már megismerkedtek jó pár élelmiszerrel, és meg tudják őket nevezni.
Kétféleképpen is játékos feladattá alakítható az élmény.
Az egyik lehetőség, hogy bekötjük az egyik tanuló szemét, megkóstoltatunk vele egy ételt, és neki ki kell találnia, hogy mit kóstolt. Majd megkérdezzük tőle, hogy milyen volt, amit kóstolt. Itt előkerülhetnek olyan kifejezések is mint: finom, jó ízű/rossz ízű, íztelen. Ezt követően közösen tudatosíthatjuk az ételhez kapcsolható íz nevét is.
A másik lehetőség, hogy megismerkedünk a négy alapízzel, majd a bekötött szemű tanulónak az adott ízt kell beazonosítania, ez esetben az új szavak begyakorlása kap hangsúlyosabb szerepet.
Természetesen tanárként körültekintőnek kell lennünk, különösen az ételallergiák tekintetében. Mindazonáltal csak akkor vágjunk bele a tapasztalati alapú tanulásba, ha biztosak vagyunk benne, hogy mind az iskola, mind a szülők jóváhagyják az ilyen jellegű feladatokat. Emellett pedig fokozottan ügyeljünk rá, hogy higiénikus körülmények között folyjon a játék.
Néhány ötlet olyan élelmiszerekre, amellyel könnyedén reprezentáltathatunk egy-egy ízt:
- sós: sós mogyoró (Csak ha nincs allergiás a csoportban!), sós pörkölt kukorica vagy egyéb olajos magvak, ropi, sós perec
- édes: apró szemű vagy felkockázott friss/aszalt gyümölcs pl. szőlő, mazsola, alma; apró cukorka; csokoládé, esetleg keksz
- savanyú: citrom- vagy limekarika (cikkekre vágva), karikára vágott savanyú uborka, meggy
- keserű: grépfrutkarika (cikkekre vágva), 70-80%-os kakaótartalmú csokoládé, instant kávé (Egészen kis mennyiség véleményem szerint nem okoz gondot, a tanulók pedig természetesen ki is köphetik a megkóstolt ételt, de ha biztosra akarunk menni választhatunk koffeinmentes változatot is.)
További ízekkel kapcsolatos feladat: Milyen ízű?